К026 Сайра с д/м "Примрыбснаб" ГОСТ 250г.*24 (Код на банке 931 13)

ЗАО «Примрыбснаб» сегодня — это крупная рыботорговая компания, обладающая разветвленной и гибкой сетью логистики, складами и офисами в крупных городах России, дорожащая заслуженным доверием широкой базы соих постоянных покупателей по всей нашей необъятной родине , России. 

Сайра станет прекрасной закуской на Вашем столе. Рыбу можно добавить в салат, рагу, суп или положить на хлеб. Сайра содержит полиненасыщенные кислоты Омега-3 и Омега-6, необходимые для здоровья кожи и волос, а также сосудов. Кальций и фосфор способствуют укреплению костей и зубов. Магний полезен для сердечно-сосудистой системы. Витамины группы В обеспечивают работу нервной системы. Витамины А и Е важны для кожи и зрения. Аминокислота таурин благотворно воздействует на состав крови, способствует выработке желчи, нормализует процессы пищеварения.

ГОСТ

Состав: сайра тихоокеанская, соль пищевая, масло соевое рафинированное, дезодорированное

• Сайра известна на японском языке как санма — местное название рыбы на полуострове Кии. Иероглиф, используемый для названия, буквально переводится как «осенняя рыба-нож», так как форма тела сайры напоминает катану (длинный японский меч).
• Сайра совершает длительные заплывы 2 раза в год: зимой на юг для размножения и на север за едой — весной.
• Сайра — один из самых сложных для рыбного промысла объект. Её ловят в ночное время, вывешивая за борт мощные «люстры». Рыба собирается в световом пятне, и её отчерпывают в трюм бортовыми ловушками.
• В Корее сайру сушат, и получается традиционное блюдо гвамеги (Cheongeo). Морозной зимой рыба подвешивается на открытом воздухе в тени и проходит процесс замораживания (в основном ночью) и оттаивания (днём), за счёт разницы температуры мякоть сайры становится нежной и более концентрированной по вкусу.
• В России сайра — неизменный участник застольных салатов, главный герой «Дальневосточного супа», а также любимейшая закуска дачников.

• Вес (кг) 0.3
• Хрупкое 1