Белорусские мясные консервы, отличаются высоким качеством благодаря сочетанию традиционных технологий, строгого контроля сырья и соблюдения высоких стандартов производства. Для производства консервов в Беларуси используется только сортовое охлаждённое мясо высшей и первой категории. Это связано с тем, что при консервации мясо теряет до 60% первоначальной массы, поэтому использование низкосортного сырья становится невыгодным.
Массовая доля мяса по закладке согласно рецептуре до 98,5%, это гораздо больше, чем требует ГОСТ РФ (58% говядина, 59% свинина)
